Cocktails
Orange Lady
Unsere Orange Lady ist ein New Orleans Sour, angelehnt an den Cocktail Klassiker White Lady von Harry MacElhone aus der Harry’s New York Bar in Paris. Anstelle von Cointreaux setzt unsere Foxy Lady aber auf Grand Marnier Cordon Rouge, welcher Cognac anstelle von Neutralalkohol als alkoholische Basis verwendet. Dies verleiht diesem Sour das gewisse Etwas. Abgerundet wird der Cocktail mit zwei Spritzer Angostura Aromatic Bitters, deren Aromen von Zimt, Kardamom, Bitterorangen und Gewürznelken die würzigen Noten des Gins dezent unterstreichen.
Der Cocktail ist eher auf der trockenen Seite. Wer es etwas süsser mag, kann noch 0.5cl Zuckersirup hinzugeben.
Zutaten
- 4cl Steinbock Spiced Orange Gin
- 2cl Grand Marnier Cordon Rouge
- 2cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Spritzer Angostura Aromatic Bitters
Zubereitung
- Eis in den Shaker geben.
- Alle Zutaten hinzufügen und kräftig schütteln.
- In eine Cocktailschale abseihen.