Steinbock Premium Dry Gin

Wir produzieren unseren Gin mit viel handwerklicher Sorgfalt und in kleinen Chargen; er ist also ein reinrassiger «Small Batch Craft Gin». Dabei legen wir grössten Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Rohstoffe und beziehen unsere Botanicals vorzugsweise aus biologischem Anbau.

Unsere Spirituosen werden in einem effizienten und zugleich schonenden Rektifikationsverfahren sorgfältig destilliert, eine Technik, die den ganzen Reichtum des Aromaspektrums zur Geltung bringt. Durch das Zusammenspiel der mehrschichtigen Böden der Kolonnenbrennerei und eines genau kalibrierten Dephlegmators entfaltet sich eine Symphonie von Dämpfen, die in der intensivierten Essenz des Destillats gipfelt.

Bevor unser Gin abgefüllt und etikettiert wird, bekommt er selbstverständlich ausreichend Zeit, um zu reifen und kann so sein volles Geschmacksprofil entfalten. Jede unserer Flaschen ist individuell nummeriert.