Der Sage Mountain Smash wurde von der mehrfach prämierten Barkeeperin und Mixologin Monika Zünd exklusiv für Steinbock Spirits kreiert.

Sage Mountain Smash
ZUTATEN
- 6cl Steinbock Aronia
Premium Dry Gin
- 2cl Lavendelsirup
- 2cl Zitronensaft
- ½cl Alpenhonig
- 5 Salbeiblätter
- 1 Eiweiss
ZUBEREITUNG
- Salbeiblätter mit Honig und Lavendelsirup im Shaker zerstossen.
- Restliche Zutaten (ohne Eis) dazugeben und kräftig schütteln.
- Eis dazugeben und nochmals kräftig shaken.
- Doppelt in ein Glas abseihen und mit einem Salbeiblatt garnieren.